|
|
Tilapiafilet Met Gedroogde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje royaal mail zongedroogde tomaten ( 100 gram ),
300 gram Tagliatelle,
2 teentjes knoflook,
4 eetlepels olijfolie,
2 zakken prei ( a 300 gram ),
1 bakje witte wijnsaus voor vis ( 150 gram ),
4 tilapiafilets ( vis, a ca 100 gram ),
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tomaten ca 15 minuten in 200 ml warm water weken en afspoelen met koud water. Intussen Tagliatelle koken volgens gebruiksaanwijzing. Knoflook pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten. Knoflook en prei ca 3 minuten bakken. witte wijnsaus toevoegen. Visfilets bestrooien met zout en peper en op preimengsel leggen. Vis afgedekt in ca 5 minuten gaarstoven. Intussen tomaten in stukjes snijden. Tomaten toevoegen en nog ca 1 minuut meeverwarmen. Vis en groente voorzichtig uit pan scheppen. Tagliatelle erbij serveren.
Bereidingstijd ca 25 minuten.
bevat per persoon 675 calorieen.
|
|
|